Selezione di salumi nostrani e sciatt valtellinesi
Missultin alla griglia con crostini di polenta
Cannoli di melanzana accompagnati da crema al basilico, pomodoro e scaglie di ricotta salata
Tortino di zucca con crema allo zola
Insalatita di piovra e calamaretti con patate al vapore capperi e olive
Insalatina tiepida di gamberi con arance e finocchi
€ 8,00
€ 10,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 10,00
€ 10,00
Delizie valtellinesi adagiate su letto di spinaci e straccetti di bresaola
Tagliolino fatto a mano con cubetti di Manzo profumati al Curry
Gnocchi caserecci con gamberi pachino e basilico
I Ravioli fatti a mano da Costantino ripieni di patate e pecorino accompagnati con salsa di pomodoro
Risotto alla Milanese
Risotto Speck & Taleggio
Trippa in umido
€ 10,00
€ 10,00
€ 10,00
€ 10,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 8,00
Coniglio al forno con patate e cous cous alle verdure
Tagliata di Fassone agli aromi
Pescato del giorno in "guazzetto" con crostini di pane casereccio
Cotoletta "orecchia d’elefante" alla milanese con insalatina di pachino e basilico
Scottadito di agnello con Cous Cous di verdure e patate al forno
Grigliata di radicchio con tomino
€ 13,00
€ 13,00
€ 15,00
€ 15,00
€ 15,00
€ 10,00
Risotto alla Milanese con ossobuco di vitello con gremolada
Risotto alla parmigiana con filetti di persico dorati con fior di burro e petali di salvia
Cous cous con primizie dell’orto, rucola, pomodorini pachino feta greca e riduzione di aceto balsamico
€ 16,00
€ 16,00
€ 10,00
Tiramisù
Tortino al cioccolato (attesa 12 minuti circa)
Crostata del giorno
Semifreddo fragoline e lambrusco
Seadas al miele
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,00
Patate al forno
Verdure grigliate
Verdure al vapore
Insalatina mista
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
Nel raro caso di irreperibilità della merce potrà essere utilizzato un prodotto surgelato/congelato